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extrait : la faim justifie qu'on mange des merles

— Quatre steaks hachés de bœuf, s’il vous plait.
— Désolé mon brave monsieur, je ne vends plus de bœuf.
— Vous plaisantez ?
— Absolument pas. Depuis la crise de la vache folle, je suis obligé de me diversifier, les gens deviennent tellement méfiants. Je me lance dans la viande exotique.
— Vous me proposez quoi, alors ?
— J’ai du choix : autruche, kangourou, koala, bison, couguar, python ou lémurien. Si vous revenez la semaine prochaine, j’aurai du potamochère et du pingouin.
Je me gratte le haut du crâne tout en réprimant un borborygme.
— Bon, je vais essayer de rester classique, autant que possible. Donnez-moi quatre steaks de kangourou.
— Avec plaisir, mon cher monsieur. Nadine ! Va me tuer un kangourou dans l’arrière-cour !
— Tu peux pas y aller toi-même ? réplique une voix du fin fond de la boutique.
— Non, madame, je suis avec un client, alors magne-toi le train !
— J’y vais, j’y vais !
Soudain, monsieur le boucher et moi-même tournons la tête dans un synchronisme parfait, pour suivre des yeux la bouchère, en tenue de chasse, cartouchière en bandoulière, fusil à deux coups, le pas décidé en direction de l’arrière boutique.Elle stoppe sa course et me lance brusquement :
— Je vous garde le sang, pour faire un civet ?
— Non merci, quatre steaks me suffiront.
— Dis, Jean-Luc, je commence à en avoir marre de tes bestioles des antipodes. Les kangourous se battent avec les ocelots, et je me prends moults coups de griffes en essayant de les séparer. Je ne parle même pas des potamochères qui creusent le sol à la recherche de racines de manioc. Un vrai champ de bataille, là derrière !
— Tais-toi donc et ramène-moi un kangourou ! Le gros costaud, par exemple, ça fera l’affaire.
— Tyson ?
— Ouais, Tyson. Essaie de ne pas le louper, il est preste à contre attaquer.

L’assassinat du kangourou fut une véritable boucherie, et c’est la culpabilité à fleur de tripe que je retourne au domicile familial muni de l’objet du délit. L’Amie et les Mectons en ont profité pour investir les lieux.

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